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  • 万博app下载ios乳业“战疫”故事
    万博app下载ios乳业“战疫”故事
    没成想,时隔数月月后,乌鲁木齐成了全国疫情的重点区域。为防止疫情持续扩散,乌鲁木齐(含兵团十二师)不得不进行全城封闭管理。“根据疫情防控指挥部要求,万博app下载ios乳业将对驻乌企业实行封闭管理,请驻乌企业领导并通知员工带上换洗衣物和洗漱用品,晚上23点前返回公司,住厂上班”。7月16日晚上9点,这一通知几乎同时出现在万博app下载ios乳业驻乌企业1050名员工的微信中。疫情就是动员,防控就是命令短短的两个小时,从命令下达到人员返岗,从单位领导到企业员工,689名人员中,有的刚刚到家还没吃饭,有的还在回家途中,有的还没离开单位,他们没有时间考虑,也来不及准备行李,甚至顾不上向家人打招呼,就急匆匆踏上了点对点接送的车辆,在规定的时间内全部到岗。短短的两个小时,万博app下载ios乳业驻乌5家企业立即启动应急预案,同时召开紧急动员会议,传达上级疫情防控工作最新要求;同时实行厂区封闭管理,阻断了与外界的接触,同时投身到乌鲁木齐疫情防控战时管理期间的乳品生产保供战役中去。短短的两个小时,各单位开始对部门和车间人员到岗情况进行统计,安排到岗人员住宿。会议室、办公室、库房、车库等即刻变成了驻厂员工的临时宿舍,用驻地部队提供的帐篷为住厂员工搭建起了临时的洗澡间,为来不及准备日常洗漱的驻厂员工采购、发放了被褥、毛巾、牙刷等生活用品,加班加点安装淋浴、晾衣架等生活设施,餐厅迅速采购生活物资,疫情防控检查小组对公共区域开始消杀,门卫穿上了防护服,开始对厂区实行战时封闭管理。生产就是履职,保供就是尽责作为生产企业,驻厂封闭管理的目的,就是在做好疫情防控工作的同时,组织部分员工封闭在厂区开展生产经营活动。由于厂区对住厂人员的承载能力有限,按照不进不出的要求,部分员工驻厂在岗,部分人员居家办公。公司根据在岗人员情况,立即调整生产和供应工作,调整生产线和产品的品项品种,调整班次和作息时间。在全城限时封闭管理后,部分人员来不及赶往单位,被封闭于居住的社区,造成在岗的生产人员、物流装卸人员不足。但困难没有吓到万博app下载ios乳业的驻厂人员,他们克服困难,加班加点,勇敢地挑起了生产的重任,生产保障井然有序,做到质量不变、任务不减、价格稳定,保障有力。万博app下载ios乳业驻厂领导班子和工作人员坚定信心,主动扛起责任,投身到抗疫和生产一线,环境消杀、装车卸货、值班巡逻、协调保障,用实际行动诠释了万博app下载ios人爱岗敬业、坚持坚守、团结拼搏、攻坚克难的精神,做到防控不松懈,生产不停...
    2020 - 09 - 11
  • 乳业这半年:上游养殖业集体走强 奶粉成利润收割机
    乳业这半年:上游养殖业集体走强 奶粉成利润收割机
    截至9月2日,国内共有31家上市、挂牌乳企披露了2020年半年报数据,合计营收约为1372.26亿元。其中,伊利股份、蒙牛乳业、光明乳业、中国飞鹤、健合集团等头部企业营收占比达8成以上;奶粉企业成为上市乳企中名副其实的利润收割机;上游乳企在奶价上行的大背景下,依托与下游乳企的有效联动,取得了较好的业绩增长。上游养殖业集体走强在亏损牧场陆续退出、奶牛存栏量下降、奶价明显回升的背景下,我国奶牛养殖业自2019年起迎来复苏。尽管今年疫情对各类乳品消费均造成了一定影响,但高品质低温乳品需求上涨的背景下,依托与下游乳企的有效联动,上游养殖企业取得了较好的业绩增长。统计数据显示,2020年上半年,我国生鲜乳产量为1431万吨,同比增长7.9%。赛科星、现代牧业、中国圣牧、原生态牧业、中地乳业、骏华农牧净利增幅分别达到58.49%、76.79%、294.45%、266.15%、109.51%、2064.97%,位于31家乳企前列。中地乳业在中报里表示,尽管外部经济环境面临极大挑战,但奶业顶住了疫情的不利影响。在一季度经历了由原奶短暂过剩引发的倒奶、喷粉后,随着疫情缓和以及消费市场复苏,二季度大包粉库存压力逐渐消减,牛奶供需恢复至平衡偏紧状态,原奶价格从低位开始拉升并呈现稳定上升趋势,生鲜乳产量也较上年同期有所增长。反映在数据上,得益于单产提升及有效成本控制,现代牧业原料奶外部平均售价同比增长0.5%至3.87元/公斤,原料奶销售额同比上升10.3%,原料奶毛利增加17.1%;中国圣牧原料奶销售额提高7.9%,有机原料奶对外销售额上升21.4%;中地乳业原料奶单价为3.87元/公斤,头均年产奶量为13.5吨,同比增长10.7%;原生态牧业毛利同比上升24.5%,原料奶总销量上升6.7%。随着下游乳业争相布局优质奶源,乳业上下游协同效应也逐渐显现出来。目前,伊利通过旗下香港子公司及参股公司优然牧业已入主赛科星,并有意认购中地乳业16.6%的股份。蒙牛也在入主现代牧业后,于近期宣布拟认购中国圣牧约11.97亿股的认股权,成为后者单一最大股东。此外,新希望乳业在去年9月认购了现代牧业9.28%的股份,光明乳业也于去年12月收购了江苏辉山乳业及牧业资产。在巨头“加持”下,现代牧业、中国圣牧均在2019年实现扭亏,在原奶销售、品牌奶销售、财务融资、饲料采购等方面与蒙牛的协同不断深化。2020...
    2020 - 09 - 10
  • 中国奶业贸易月报2020年08月
    中国奶业贸易月报2020年08月
    01奶业贸易概况乳品贸易概况1.1.1  1-7月进口干乳品+7.8%至135万吨,液态奶+2.6%至53万吨2020年1-7月我国共计进口各类乳制品188.03万吨,同比增加6.3%,进口额69.56亿美元,同比增长5%,折合生鲜乳1130万吨,同比+7.5%(干制品按1:8,液态奶按1:1折算)。其中,干乳制品134.62万吨,同比+7.8%,进口额62.46亿美元,同比+4.5%,液态奶53.41万吨,同比+2.6%,进口额7.1亿美元,同比+9.7%。从进口的主要品类来看,大包粉、婴配粉进口量略减,其余品类,尤其是奶酪、奶油、乳清进口量均较大涨幅,包装牛奶略有增长,其中:大包粉  进口64.65万吨,同比-2.7%,进口额21.67亿美元,同比+10.8%,平均价格为3351美元/吨,同比+13.9%,主要来自新西兰占78.9%、欧盟占9.9%、澳大利亚占5.9%。婴配粉  进口19.37万吨,同比-2.2%,进口额28.98亿美元,同比-5.2%,平均价格为14959美元/吨,同比-3.1%。主要来自欧盟占70.9%、新西兰占20.9%、澳大利亚占3.6%。奶  酪   进口7.83万吨,同比+16.6%,进口额3.55亿美元,同比+18.7%,平均价格为4535美元/吨,同比+1.8%。主要来自新西兰占58.3%、欧盟占17.9%、澳大利亚占14.4%。奶  油   进口7.67万吨,同比+45.9%,进口额3.71亿美元,同比+30.2%,平均价格为4838美元/吨,同比-10.7%。主要来自,新西兰占87.3%、欧盟占10.6%。乳  清  进口33.92万吨,同比+37%,进口额4.34亿美元,同比+24.7%,平均价格为1280美元/吨,同比-9%,主要来自欧盟占43.3%、美国占39.4%、白俄罗斯占8.5%。炼  乳  进口1.18万吨,同比-38.2%,进口额0.21亿美元,同比-35%,平均价格为1751美元/吨,同比+5.2%,主要来自澳大利亚占51.2%、欧盟占39%。包装牛奶  进口51.48万吨,同比+3%,进口额6.77亿美元,同比+10.8%,平均价格为1315美元/吨,同比+7...
    2020 - 09 - 09
  • 《中国奶产品质量安全研究报告》发布 奶制品合格率连续五年在99%以上
    《中国奶产品质量安全研究报告》发布 奶制品合格率连续五年在99%以上
    8月29日,国家奶业科技创新联盟工作会议在京举行。会议总结和通报了国家优质乳工程最新进展和成果,截至目前共有30家乳企通过国家优质乳工程验收。会上还发布了《中国奶产品质量安全研究报告》(以下简称报告),我国奶及奶制品整体稳定可控,达到国际先进水平。   报告显示,我国生鲜乳质量安全水平显著提高。农业农村部奶产品质量安全风险评估实验室(北京)从2013年开始持续对规模牧场的质量安全状况开展跟踪评估和关键技术研发应用。结果表明,跟踪评估牧场平均生鲜乳中菌落总数、体细胞数及黄曲霉素M1含量逐年下降,达到欧美标准。   奶制品合格率高于食品合格率平均水平。国家食品药品监督管理总局公布的数据显示,2019年国家各类食品安全监督抽检中,奶制品中不合格产品0.02万批次,不合格比例0.2%,是抽检合格率最高的一类食品,奶制品合格率连续五年在99%以上。   报告指出,我国万博app官网苹果版奶粉质量安全水平高于进口产品。我国自 2016 年启动万博app官网苹果版万博app手机版乳粉“月月抽检计划”,覆盖国内所有万博app官网苹果版万博app手机版乳粉生产企业,检验项目覆盖所有相关食品安全国家标准及部门规章,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物等63个检验项目。万博app官网苹果版万博app手机版乳粉中“三聚氰胺”连续 11 年“零”检出。2019 年监督抽检万博app官网苹果版万博app手机版乳粉2358 批次,检出不合格样品 5 批次,合格率为 99.79%;抽检境外 15 个国家和地区 53 家企业生产样品 637 批次,检出 5 批次的不合格,进口产品合格率为 99.22%。   2020年,新冠肺炎疫情全球蔓延,乳品供应链面临严峻考验。一方面,如果中国奶业不能健康发展,乳制品大量依赖进口,将面临供给安全风险。另一方面,疫情带来公众健康意识和方式的转变,为乳制品消费升级带来了新的机遇。国家奶业科技创新联盟理事长王加启介绍说,联盟已凝练优质乳标准化技术体系,提出“优质奶产自本土奶”科学理念,创建优质乳工程,已经在全国25个省55家乳制品企业应用,显著提升了我国乳制品的品质和市场竞争力。要牢牢握住中国人的奶瓶子,必须加快推进奶业优质发展战略,以奶业生产、加工、消费全面振兴为目标,重塑奶业利益联接与分配机制,实现奶农放心养牛、乳企有序竞争、消费者科学饮奶的可持续发展格局。
    2020 - 09 - 08
  • 健康观念拉动乳品消费
    健康观念拉动乳品消费
    2020年已经过半,无论是国家统计局的数据、“618”大促的战报,还是不断回暖的线下消费市场,都呈现出中国经济加速恢复的态势。“经济日报—伊利集团消费趋势报告(乳制品)”更是从一个特色鲜明的切入点,为我们展现了高品质、健康消费高速成长,以及互联网零售等创新模式引领发展的场景。     首先,线上乳制品销量持续增长、占比稳固提升,线上消费结构悄然改变。报告中数据显示,上半年液态乳品网购渠道同比销售额增速为69.8%,销售额占比逐年提升;同期成人奶粉网购渠道同比销售额增速达61.7%,占比由16.1%增至24.7%,成为成人奶粉销售额中占比最大的渠道。     京东的数据也同样呼应了乳品渠道这一深远的转变。“618”大促期间,京东大商超牛奶累计成交额同比增长360%。其中,伊利的表现相当突出,成为“618”当天乳品类目销售额第一名,会员数量突破500万,为京东全平台品牌会员第一,粉丝关注人数突破1500万。     线上渠道的持续走强一方面来自于互联网零售渗透率的稳步提升,同时也是因疫情带来的影响。在受疫情影响较为严重的一季度,很多线下渠道受阻,京东等互联网平台持续保障民生供应,“买得着,送得到”,赢得了大量消费者的认可,也吸引了更多低线级市场用户、女性和中老年用户的参与。用户的拓展和需求的变化也带来了互联网零售平台消费结构的悄然改变。二季度,特别是“618”大促的数据表明,包括牛奶、米面粮油、生鲜在内的民生商品增速领跑大盘,在整体消费额中的占比明显提升,这表明高频次、信赖型消费需求更多转向线上,互联网零售成为更多消费者生活中最熟悉、最贴心的伙伴。     其次,低温奶、成人奶粉备受关注,全民营养概念受到热捧。年初的疫情让许多人对健康有了全新的认识,增强自身营养、提升免疫力成为大家的追求。在钟南山、张文宏等专家的推动下,更多消费者开始养成多喝牛奶、喝“早餐奶”的习惯。     报告显示,成人奶粉热销,功能性乳制品的细分市场开发存在机遇。京东二季度的数据也显示了低温奶、成人奶粉等品类的增长趋势。例如,在常温液态奶品类中,伊利二季度销售额同比增长超过80%,“618”期间销售额同比增长达到91.8%;伊利低温奶品类表现更为突出...
    2020 - 08 - 20
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